BIOショップで買った La Bio Idea Italia の全粒粉スパゲッティ🍝
ホームページより
パスタ・インテグラーレは、厳選されたシチリア産オーガニック全粒小麦デュラム小麦を使用し、パスタの健康的な代替品として提供しています。小麦は28の精密な工程を経てセモリナに製粉され、24時間以内に生地になります。職人技の食感を出すためにブロンズ製の型でプレスされたパスタは、風味と栄養素を保つために低温でゆっくりと乾燥されます。
ベーコン、フェンネル、オクラのスパゲッティ
キノコ、ポロネギのスパゲッティ
以前も何回か全粒粉スパゲッティを食べたことがありますが、La Bio Idea Italia のスパゲッティは、日本の蕎麦のような食感と味わいで美味しかったです！
次回は、ペンネやフリッジなどショートパスタも試してみたいと思います😃
